無花果是人類遠古時期的食物之一,與葡萄樹、橄欖樹並列為最早栽種的果樹。因其果樹生命力強韌旺盛,在衣索比亞甚至尚保存著逾千年的無花果樹,相當珍貴;此外果實本身亦具有豐富的營養,也因此無花果有著悠久歷史,對人類的影響更是源遠流長。
無花有心無花果 赫見十餘年無花果樹
高雄楠梓的溫室,面積約一分地,值得一提的是裡面有株逾十年樹齡的無花果樹,長得碩大健壯,藤枝遍佈蔓延開來,這棵老欉的範圍就已經囊括溫室的近一半面積,相當珍貴也壯觀。讓我們一行人為之驚嘆,能夠親眼見識到十餘年老果樹,實感不虛此行呀!農場管理人郭伯伯,已屆古稀之年,身體仍相當硬朗,他笑說每天都來果園採5~8顆無花果吃,除了照顧佔地一分多的無花果園之外,尚有他處農田栽種不同作物:高麗菜、番茄、花生及紅蘿蔔等,總種植面積約逾一甲的田地,由郭大哥與太太兩人共同維護管理,夫妻倆老當益壯,栽種無花果已十餘年,當初因為聽聞無花果的好,而開始玩票性地種了幾棵,無心插柳而造就現在果園內的十多年珍貴老果樹,郭伯伯的原意是想種來自己品嚐,孰料後來無花果的好被廣為流傳,直至2014年在親友-王惠湘(王姊)的積極邀約下,才開始大量栽培新的無花果樹,兩人的理念契合,王姊著手成立品牌「無花有心無花果」,盼將無花果的好推廣讓更多人知曉,不藏私與在地台灣人分享。
https://www.superbuy.com.tw/series.php?pl_id=632
沒有留言:
張貼留言