無花果可以天天吃嗎?一般情況下,無花果是可以天天吃的,但是,要注意適量,不能過多食用,以免對身體產生不良的影響,那麼 無花果一天吃幾個最好?
在日常生活中,無花果是很常見的一種水果,它含有多種維生素、膳食纖維以及礦物質等營養物質,具有很好的食用價值。那麼無花果可以天天吃嗎?無花果一天吃幾個最好?
無花果可以天天吃嗎:
無花果能天天吃,但是一天最多吃6個。
無花果營養豐富,藥食俱佳。無花果能清熱解毒,止咳化痰潤肺,生津止渴,潤腸通便助消化,是一種很好的食物,每天吃沒有什麼副作用。但是每天不能過量,最好是5、6個。
無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分。無花果中含有18種胺基酸,其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量很高。無花果中含有多種活性成分,即使用量較大也不會有副作用。吃無花果是不會上火的,而且長期吃也沒有問題。
無花果的營養價值:
1、無花果含有多糖,占6.49%(乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖。
2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。
3、無花果不僅因人體必須的8種胺基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高。
4、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。
5、無花果含有豐富的維生素、胺基酸、礦物質外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養成分。
6、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7、無花果乾物質含量很高,鮮果為14~20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(乾重),果糖占31.2%(乾重)而蔗糖僅占7.82%(乾重)。
吃無花果有什麼好處:
1、潤腸通便
無花果中含有多種脂類,因此具有潤腸通便的功效。
2、開胃健食
無花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時給人酸酸甜甜的獨特味道,有開胃之效,適合食慾不佳的人在飯前食用。
3、防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質「苯甲醛」,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發生。
4、增強抗病毒的能力
無花果裡面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、維生素及人體必需的胺基酸等多種營養元素,均可以有效的補充人體內的營養成分,增強我們體內抗病毒的能力。
5、降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內的脂肪,從而起到預防冠心病、降血壓的作用。
6、延緩衰老
無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之後能幫助清除體內的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個臟器的功能,也能抑制色素的沉澱,有延緩衰老,美容養顏的作用。
吃無花果的注意事項:
1、無花果是自然界的瀉藥,具有較強的利水瀉下作用,因此,腸胃不好的人,或者正處於腹瀉的人不適合食用無花果,以免加重症狀。
2、無花果成熟後糖分含量高,因此,不宜多吃,尤其是糖尿病患者和肥胖的人群,以免加重症狀。
3、腦血管疾病、脂肪肝、腹瀉、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用無花果。
4、且大便溏薄的朋友也不宜生食無花果。
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